RIJSTTAFEL EXCLUSIEF |
|
Krupuk | |
Sambel | |
Soto Ayam | Kip-kerrie soep |
Chicken curry soup | |
![]() |
|
Martabak | Krokant gekruide pastei |
Crispy seasoned pastry | |
Loempia | Spring roll |
Udang Goreng | Grote krokant gebakken garnaal |
Crispy batter fried prawn | |
![]() |
|
Saté Ayam | Saté van kippenvlees |
Chicken brochette | |
Saté Kambing | Saté van lamsvlees |
Lamb brochette | |
Saté Udang | Saté van garnaal |
Prawn brochette | |
Gulai Kambing | Lamsvlees gesudderd in kokos-kerriesaus met kardemom en een vleugje kaneel |
Lamb simmered in coconut curry sauce with cardamom and a hint of cinnamon | |
Daging Rendang | Rundvlees gestoofd in een pikante saus van traditioneel Indonesische kruiden |
Spicy beef slow-cooked in a rich blend of traditional Indonesian herbs and spices | |
Ikan Belacan | Vis in een gematigd pikante peteh bonen saus |
Fish in a medium spiced petai bean sauce | |
Acar Ketimun | Pikante komkommer salade |
Spicy cucumber salad | |
Gado Gado | Verschillende soorten groenten met pindasaus |
Various kinds of vegetables with peanut sauce | |
Sambel Goreng Kentang | Pikant gekruide aardappelsticks |
Mildly spiced potato chips | |
Serundeng | Fijn gekruide, geraspte kokos |
Seasoned grated coconut | |
Nasi Kuning | Gele, gekruide rijst |
Yellow seasoned rice | |
Nasi Goreng | Gebakken rijst |
Fried rice | |
![]() |
|
Tropische vruchten met ijs | Tropical fruit with ice-cream |
A vegetarian / pescetarian / vegan version is available
(meat dishes will be replaced by fish or soy bean cake and other vegetables)